桃子醉

7.1分
110人已做过
一般 酸甜 保鲜盒

配方

6种材料
水蜜桃 5个、盐 少许、话梅 10粒、白糖 适量、紫苏 一把、米醋 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水蜜桃要选硬的，用盐水清洗干净。
步骤2.
怎样轻松又美观的去核呢？用刀在桃子中间划一个圈，用手前后一拧，就好了，就是扭奥利奥饼干那个手法。(◔◡◔)
步骤3.
然后用勺子挖出桃核，就可以了获得高颜值的桃肉了哦。
步骤4.
切出漂亮的形状，薄一点，更入味。
步骤5.
根据个人口味加少许盐、话梅、白糖，白糖和桃子的比例是1/4，淋几滴米醋，不喜欢醋味的亲可以不放。
步骤6.
紫苏切碎，放入一个大盆里拌匀，放入密封保鲜盒，冰箱冷藏三个小时就可以吃了。
步骤7.
一道夏日酸甜可口，健康开胃的小零食。

窍门

盐不要多，太咸了影响口感。紫苏选用颜色越深的，味道越香，腌渍出来的汤水更漂亮。

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桃子醉
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桃子醉
水蜜桃要选硬的，用盐水清洗干净。
怎样轻松又美观的去核呢？用刀在桃子中间划一个圈，用手前后一拧，就好了，就是扭奥利奥饼干那个手法。(◔◡◔)
然后用勺子挖出桃核，就可以了获得高颜值的桃肉了哦。
切出漂亮的形状，薄一点，更入味。
根据个人口味加少许盐、话梅、白糖，白糖和桃子的比例是1/4，淋几滴米醋，不喜欢醋味的亲可以不放。
紫苏切碎，放入一个大盆里拌匀，放入密封保鲜盒，冰箱冷藏三个小时就可以吃了。
一道夏日酸甜可口，健康开胃的小零食。