菜泡饭

6.6分
86人已做过
一般

配方

7种材料
猪肉 、米饭 、青菜 、盐 、生抽 、糖 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小青菜洗净，猪肉、米饭备用。
步骤2.
猪肉切丝或小片，随意。
步骤3.
锅内油热后，加肉片翻炒至变色。（如果有肥肉，先下肥肉熬出油后，再放瘦肉）
步骤4.
加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。
步骤5.
加米饭，加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。
步骤6.
加小青菜，翻动至青菜熟即可。

窍门

：
青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点。

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菜泡饭
小青菜洗净，猪肉、米饭备用。
猪肉切丝或小片，随意。
锅内油热后，加肉片翻炒至变色。（如果有肥肉，先下肥肉熬出油后，再放瘦肉）
加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。
加米饭，加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。
加小青菜，翻动至青菜熟即可。