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彩椒藕丁
一般
步骤1.
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肉切丝，用盐和料酒腌半小时
步骤2.
藕切丁，彩椒切丁备用
步骤3.
油锅烧热，放入肉丝炒熟
步骤4.
放入藕丁，彩椒丁，大火翻炒
步骤5.
放入醋，生抽，一点点水翻炒，临出锅放入盐和鸡精
步骤6.
盛盘
肉丝用盐和料酒提前腌一会，可以去腥和更好的入味。
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