传统小吃粉果

8.1分

134人已做过

一般

白萝卜、贡菜、木耳、盐、鸡精、叉烧、陈村粉、红、蚝油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料

步骤2.

将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形

步骤3.

然后将三角形的角向下面边番，也是对准下边，包出来的三角形就整齐好看了

步骤4.

重复5，6步骤直到包完一条

步骤5.

一个传统三角形的粉果就完成了

步骤6.

包完全部陈村粉，上锅蒸15分钟就可以了

步骤7.

来张特写吧

步骤8.

备好材料：陈村粉，红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜

步骤9.

将红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜分别切成丁，入锅加盐，蚝油，鸡精炒，不用太久

步骤10.

将一条陈村粉剪成数段，长度自己按喜好，长点包出来就大点，短点就迷你点

：一定要用澄面做的透明的陈村粉做皮，用普通的卷粉做，因为没有弹韧性而包不了馅料，口感也不够爽滑

2.馅料也可以按传统的材料，有木耳，叉烧，凉薯，咸菜，也可按各人喜好放

3.吃的时候，蘸点酱油或辣椒更美味哈

包含此做法的食谱

鸡精馅料叉烧传统

窍门配方

传统小吃粉果

将其中的一截打开，铺在案板上，在开头留些空白，放上馅料

将下面的一角向上番，对准上面的长边，形成三角形

然后将三角形的角向下面边番，也是对准下边，包出来的三角形就整齐好看了

重复5，6步骤直到包完一条

一个传统三角形的粉果就完成了

包完全部陈村粉，上锅蒸15分钟就可以了

来张特写吧

备好材料：陈村粉，红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜

将红白萝卜，叉烧，木耳，贡菜分别切成丁，入锅加盐，蚝油，鸡精炒，不用太久

将一条陈村粉剪成数段，长度自己按喜好，长点包出来就大点，短点就迷你点