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窍门配方

豆角炒肉
将豆角切段洗净
将肉切成丝,倒入油、生粉、酱油拌匀
将锅中加入油,待油稍热后加入豆角
待豆角翻炒至翠绿色时加入少许清水,在炒一下加入拌好的肉丝
继续翻炒过后加入盐、鸡精
起锅,装盘