天天菜谱
共16图
红枣枸杞麦芬
9.6分
516人已做过
2小时以上
难
纸杯
烤箱
配方
8种材料
黄油
100g、低粉 160g、红枣枸杞 120g、红枣枸杞水 80g、
泡打粉
5g、
砂糖
80g、盐 少许、
鸡蛋
2个
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料
步骤2.
红枣撕碎枸杞洗干净提前用温热泡上
步骤3.
黄油室温软化后分次加入砂糖和盐打发至发白体积膨胀
步骤4.
分次加入蛋液,每次加入后都要搅拌至完全吸收再加下一次
步骤5.
加好蛋液搅拌均匀的样子
步骤6.
粉类混合均匀过筛加入其中,搅拌至无干粉即可
步骤7.
取出需要的红枣枸杞水
步骤8.
将红枣枸杞水加入面糊后搅拌均匀
步骤9.
泡好的红枣枸杞取出沥干水
步骤10.
红枣枸杞加入面糊中拌匀
步骤11.
搅拌均匀的样子
步骤12.
将搅拌好的面糊倒入纸杯中7、8分满,表面再放些红枣碎装饰
步骤13.
烤箱170度预热,中层大约20min即可
步骤14.
成品的样子
步骤15.
麦芬内部的样子哦
窍门
按自身烤箱实际情况适当调整温度和时间
相关专题
红枣麦芬蛋糕做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蛋液
搅拌
砂糖
面糊
干粉
黄油
红枣碎
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红枣枸杞麦芬
准备好原料
红枣撕碎枸杞洗干净提前用温热泡上
黄油室温软化后分次加入砂糖和盐打发至发白体积膨胀
分次加入蛋液,每次加入后都要搅拌至完全吸收再加下一次
加好蛋液搅拌均匀的样子
粉类混合均匀过筛加入其中,搅拌至无干粉即可
取出需要的红枣枸杞水
将红枣枸杞水加入面糊后搅拌均匀
泡好的红枣枸杞取出沥干水
红枣枸杞加入面糊中拌匀
搅拌均匀的样子
将搅拌好的面糊倒入纸杯中7、8分满,表面再放些红枣碎装饰
烤箱170度预热,中层大约20min即可
成品的样子
麦芬内部的样子哦