电饭煲焗鸡

9.8分
913人已做过
10分钟以内 困难 电饭锅

配方

10种材料
鸡 一只、姜 一块、小葱 一把、盐 一大勺、老抽 一大勺、土豆 一个、胡萝卜 半个、洋葱 半颗、香菇 八~九朵、料酒 两勺

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菇，胡萝卜，洋葱切块。
步骤2.
土豆切块备用（用水＋几滴醋泡15分钟，以防买到发芽土豆，去除龙葵碱）。
步骤3.
小鸡鸡洗净，到了马杀鸡时间了！盐放手里，在鸡身上揉搓均匀，不要放过没过角落，然后同样的方法，把老抽涂涂匀。放入密封袋，丢进冰箱冷藏腌制1~2个小时。
步骤4.
热锅凉油洋葱放进去爆香，然后放入胡萝卜和香菇，放入适量的盐，一点点糖，翻炒均匀。
步骤5.
加入适量的黑胡椒。（最好用现磨的黑胡椒豆，超市的黑胡椒粉味道不行）
步骤6.
翻炒一下，关火出锅。
步骤7.
取出腌好的鸡。把炒好的菜菜塞到鸡肚子里。
步骤8.
塞进去，统统塞进去。
步骤9.
电饭锅放入适量的油，铺上葱段和姜片。
步骤10.
把鸡放进去。
步骤11.
切好的土豆放进去，把老抽料酒和适量的盐调成酱汁倒在土豆上。
步骤12.
盖上锅盖，选择无水焗（没有这个功能的锅子可以选择煮饭模式）
步骤13.
锵锵锵～时间到，可以出锅啦，要准备一个大盘子哦。
步骤14.
撒上葱花，可以开动喽~~~
步骤15.
♥(ˆ⌣ˆԅ)
步骤16.
(^し^)

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电饭煲焗鸡
香菇，胡萝卜，洋葱切块。
土豆切块备用（用水＋几滴醋泡15分钟，以防买到发芽土豆，去除龙葵碱）。
小鸡鸡洗净，到了马杀鸡时间了！盐放手里，在鸡身上揉搓均匀，不要放过没过角落，然后同样的方法，把老抽涂涂匀。放入密封袋，丢进冰箱冷藏腌制1~2个小时。
热锅凉油洋葱放进去爆香，然后放入胡萝卜和香菇，放入适量的盐，一点点糖，翻炒均匀。
加入适量的黑胡椒。（最好用现磨的黑胡椒豆，超市的黑胡椒粉味道不行）
翻炒一下，关火出锅。
取出腌好的鸡。把炒好的菜菜塞到鸡肚子里。
塞进去，统统塞进去。
电饭锅放入适量的油，铺上葱段和姜片。
把鸡放进去。
切好的土豆放进去，把老抽料酒和适量的盐调成酱汁倒在土豆上。
盖上锅盖，选择无水焗（没有这个功能的锅子可以选择煮饭模式）
锵锵锵～时间到，可以出锅啦，要准备一个大盘子哦。
撒上葱花，可以开动喽~~~
♥(ˆ⌣ˆԅ)
(^し^)