7.1分
86人已做过
共9图
白玉菇青椒炒鸡蛋
一般
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
白玉菇撕开，青椒.洋葱切丝,鸡蛋打入碗中。
步骤3.
鸡蛋打散
步骤4.
炒锅放油，倒入鸡蛋炒好盛出。
步骤5.
锅内另加油，放入青椒，洋葱翻炒。
步骤6.
倒入白玉菇继续炒
步骤7.
倒入炒好的鸡蛋，加入两小勺水。
步骤8.
最后放盐，关火后放味精翻炒均匀，盛盘。
炒鸡蛋时可以在鸡蛋液里倒点料酒，加一小勺水，这样炒出的鸡蛋没有腥味，口感滑嫩。
相关菜谱
-
![白玉菇炒鸡蛋]()
10图白玉菇炒鸡蛋配方:鸡蛋,白玉菇,盐耗油窍门7.1分93人做过 -
![白玉菇炒鸡蛋]()
14图白玉菇炒鸡蛋荐配方:白玉菇,青椒,小葱,食盐1,0,-,3,0,分,钟9.1分22人做过 -
![白玉菇木耳炒鸡蛋]()
11图白玉菇木耳炒鸡蛋荐配方:白玉菇,鸡蛋,植物油,青红辣椒1,0,-,3,0,分,钟8.2分3人做过 -
![木耳青椒炒白玉菇]()
8图木耳青椒炒白玉菇配方:白玉菇,青椒,小米辣,鸡精10分钟以内6.9分14人做过 -
![白玉菇炒青椒红椒]()
7图白玉菇炒青椒红椒配方:白玉菇,青椒,红椒,鸡精6.7分158人做过 -
![青椒平菇炒鸡蛋]()
9图青椒平菇炒鸡蛋配方:平菇,鸡蛋,青椒,蚝油3,0,分,钟,-,1,小,时7分87人做过 -
![青椒平菇炒鸡蛋]()
11图青椒平菇炒鸡蛋配方:平菇,青椒,鸡蛋,葱姜蒜1,0,-,3,0,分,钟7.9分30人做过 -
![西兰花白玉菇炒鸡蛋]()
9图西兰花白玉菇炒鸡蛋配方:西兰花,白玉菇,鸡蛋,蚝油10分钟以内7分52人做过
