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窍门配方

生菜包培根肉卷
准备主要四种食材。
在碗里放入适量的盐、味素、酱油、醋、料酒、蚝油、糖、葱片、姜片等,你喜欢啥味道还可以放滴!
将培根肉放入碗里腌制1小时以上。
把金针菇洗净切去根,沸水放点盐焯一下,捞出备用!
锅里放入多一些植物油先煎培根肉,两面出现金黄色铲出锅,然后再煎金针菇。
培根肉放入煎好的金针菇,挤些番茄沙司成卷。(喜欢酸点用番茄酱)
用生菜包住培根卷装盘!
摆拍生菜培根卷