天天菜谱
共8图
香煎韭菜猪肉饺子
7.0分
82人已做过
一般
茶匙
配方
6种材料
韭菜
半斤、
香菇
八个、
饺子皮
30张、猪肉沫 半斤、盐 适量、油 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好以上食材,韭菜切沫。
步骤2.
香菇切沫,热油下锅加适量盐煸香。约二分钟。
步骤3.
香菇晾凉和韭菜肉沫一起伴,加一茶匙盐,适量油,加一汤勺水,一起伴均匀。
步骤4.
开始包。
步骤5.
包好之后,锅里水开,热水大火蒸15分钟。
步骤6.
蒸熟后,热锅下油慢火煎制双面金黄。
步骤7.
适当摆盘,煎好的韭菜饺子放在盘上。就OK啦~香香的~
窍门
肉沫韭菜香菇拌的时候下点水,熟了吃起来口感更好。
包含此做法的食谱
饺子
香菇
摆盘
韭菜
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窍门配方
香煎韭菜猪肉饺子
准备好以上食材,韭菜切沫。
香菇切沫,热油下锅加适量盐煸香。约二分钟。
香菇晾凉和韭菜肉沫一起伴,加一茶匙盐,适量油,加一汤勺水,一起伴均匀。
开始包。
包好之后,锅里水开,热水大火蒸15分钟。
蒸熟后,热锅下油慢火煎制双面金黄。
适当摆盘,煎好的韭菜饺子放在盘上。就OK啦~香香的~