最流行的菜谱

窍门配方

好玩有趣趣多多
烤箱调至180℃预热15分钟。准备好烤盘垫入烘焙纸,备用; 把黄油、蜂蜜、黄糖,放入搅拌缸,使用搅拌桨,调节至8档,高速混合搅拌至黄糖融化,黄油发白
分次加入鸡蛋液搅拌均匀,加入低筋粉,小苏打和盐,调节至2档,低速混合拌至看不到粉状物
撒入巧克力豆,混合均匀即可
把混合好的面团,移到操作台上,整理成团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏15分钟,至面团变硬
取出面团,分成每份20克左右的小团,放在掌心,压成扁圆形,放入烤盘,饼干之间留出间距
把烤盘放入烤箱,烤制12分钟后,取出,放凉即可