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窍门配方

油呛臭牛皮
准备好 蒜 姜 红辣椒 打成末
牛皮 我切好的了
姜蒜打成末状
取锅 锅里放入油 油可以多放些
油三成热时 放入打好的姜蒜末 加入 盐和鸡精 炒的过程要不停的翻炒 以免粘锅糊了
姜蒜末爆出香味时放入牛皮 加点水 继续炒
最后加入香菜 即可出锅