腐乳土豆

6.0分
62人已做过
一般

配方

4种材料
土豆 三个、食用油 适量、腐乳豆腐块 一块半、老抽盐香油香葱白糖 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净，切成1.5厘米厚的小块备用。
步骤2.
加入适量食用油，加热倒入土豆块，反复翻炒至土豆表面成金黄色即可。
步骤3.
红腐乳1.5块，放入小碗中，再加入一大勺腐乳汁（如果没有可先用香油把腐乳块打散，再加入适量水），再加入几滴老抽，盐适量，白糖适量。调匀后备用。
步骤4.
热锅放适量食用油，倒入煎好的土豆块，即刻倒入调好的调料汁，翻炒大概两分钟入味，如果太干可适量加水，最后收汁，撒入香葱末装盘。

窍门

注意土豆最后入味、收汁，一定不能干锅！还有就是可以根据口味增加腐乳的用量。

相关专题

包含此做法的食谱

腐乳汁 红腐乳 老抽 白糖 香油 香葱 土豆

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 腐乳土豆的做法大全

腐乳土豆
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

腐乳土豆
土豆去皮洗净，切成1.5厘米厚的小块备用。
加入适量食用油，加热倒入土豆块，反复翻炒至土豆表面成金黄色即可。
红腐乳1.5块，放入小碗中，再加入一大勺腐乳汁（如果没有可先用香油把腐乳块打散，再加入适量水），再加入几滴老抽，盐适量，白糖适量。调匀后备用。
热锅放适量食用油，倒入煎好的土豆块，即刻倒入调好的调料汁，翻炒大概两分钟入味，如果太干可适量加水，最后收汁，撒入香葱末装盘。