天天菜谱
共6图
鸡蛋汤
6.3分
68人已做过
一般
配方
10种材料
鸡蛋
两个(两人份)、
西红柿
一个、
葱
一根、
姜
两片、
蒜
若干、盐 若干、
香油
若干、
酱油
两滴、淀粉 若干、醋 一勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把,葱姜蒜,放锅炒,倒入西红柿翻炒
步骤2.
取少许,炒好的西红柿,放入,煮沸的水中。
步骤3.
使用若干水淀粉勾芡。
步骤4.
把鸡蛋打散入锅中
步骤5.
最后加入,盐醋,酱油,香油,葱花儿,韭菜,即可出锅
窍门
锅中加入水淀粉的目的是可以让鸡浮现在碗中这样,即使,用很少的,但也可以做出鸡蛋很多的效果
相关专题
鸡蛋酸汤做法大全
菜谱:
7
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
西红柿
酱油
香油
葱花
淀粉
勾芡
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窍门配方
鸡蛋汤
先把,葱姜蒜,放锅炒,倒入西红柿翻炒
取少许,炒好的西红柿,放入,煮沸的水中。
使用若干水淀粉勾芡。
把鸡蛋打散入锅中
最后加入,盐醋,酱油,香油,葱花儿,韭菜,即可出锅