天天菜谱
共6图
茶叶蛋
6.4分
74人已做过
一般
配方
9种材料
鸡蛋
25个、醋 两勺、
茶叶
50克、
酱油
三勺、盐 适量、调味料 适量、花椒叶 10克、八角 4个、
陈皮
5克
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋煮好,捞出
步骤2.
鸡蛋表面敲碎,不要敲的过碎
步骤3.
加凉水,刚好没过鸡蛋,太少鸡蛋容易干,不好吃
步骤4.
放入事先准备好的盐,调味料,醋,酱油,陈皮,八角,花椒叶,茶叶
步骤5.
小火煮,水开一段时间后,关火,放置一夜,第二天再小火煮一段时间,关火即可使用,刚煮好的茶叶蛋会很烫
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菜谱:
300
热度:
219
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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陈皮
茶叶蛋
酱油
花椒
八角
茶叶
花椒叶
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窍门配方
茶叶蛋
将鸡蛋煮好,捞出
鸡蛋表面敲碎,不要敲的过碎
加凉水,刚好没过鸡蛋,太少鸡蛋容易干,不好吃
放入事先准备好的盐,调味料,醋,酱油,陈皮,八角,花椒叶,茶叶
小火煮,水开一段时间后,关火,放置一夜,第二天再小火煮一段时间,关火即可使用,刚煮好的茶叶蛋会很烫