鸡蛋酒

6.0分
69人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
鸡蛋 两个、油 适量、酒 150g、白糖 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，蛋，酒等，因为做的是多人份的。就不要介意材料了
步骤2.
打好蛋液
步骤3.
平底锅热好油，蛋液倒入，凝结，包卷，厚点。
步骤4.
蛋液凝固后，分块，承出。
步骤5.
另一锅水煮开，依次放入蛋块，酒，白糖。煮个半分钟左右水开了，即可盛出，食用完。

窍门

配料适量。爱吃甜的，多放糖。比较随意。

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鸡蛋酒
准备材料，蛋，酒等，因为做的是多人份的。就不要介意材料了
打好蛋液
平底锅热好油，蛋液倒入，凝结，包卷，厚点。
蛋液凝固后，分块，承出。
另一锅水煮开，依次放入蛋块，酒，白糖。煮个半分钟左右水开了，即可盛出，食用完。