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窍门配方

虾米蒸鸡蛋
鸡蛋打入碗中,拌匀
将少量盐放入温开水中搅拌均匀再缓缓倒入蛋液中,温开水与蛋液1比1即可,边加边搅拌
加入虾米、葱花、油
也可倒入模具中,蒸出来更漂亮
冷水入锅,隔水蒸15分钟左右即可
美味的虾米蒸蛋大功告成啦,开吃