清炒佛手瓜

6.1分
68人已做过
一般

配方

6种材料
红椒 一小块、佛手瓜 300g、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、葱姜蒜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
佛手瓜去皮去籽切成细丝，红椒生姜切丝，蒜葱切末。
步骤3.
起油锅，爆香姜丝，加入红椒丝。
步骤4.
加入佛手瓜丝翻炒，佛手瓜变软时加入盐鸡精调味，加入葱蒜。
步骤5.
盛盘。

窍门

佛手瓜有油，去皮时小心不要粘手上。

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清炒佛手瓜
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清炒佛手瓜
准备食材。
佛手瓜去皮去籽切成细丝，红椒生姜切丝，蒜葱切末。
起油锅，爆香姜丝，加入红椒丝。
加入佛手瓜丝翻炒，佛手瓜变软时加入盐鸡精调味，加入葱蒜。
盛盘。