香菇木耳煎餃

Name: 香菇木耳煎餃
Ingredients: 0適量香菇; 0適量肉碎; 0適量木耳; 0適量餃子皮; 0適量红蘿蔔; 0適量葁干葱頭

6.3分

67人已做过

一般

香菇適量、肉碎適量、木耳適量、餃子皮適量、红蘿蔔適量、葁干葱頭適量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将香菇木耳泡軟，砌碎，紅蘿蔔等料砌碎備用。

步骤2.

将砌碎的料下鍋炒香，放凉後和肉碎拌均勻，用手拌比較均勻。

步骤3.

包好之後，下鍋煎至外皮微黄，放水，盖好，直至水干。

步骤4.

水于後，灑上胡椒粉，香油，芝麻，香葱，熄火，盖上盖子兩分鐘。

步骤5.

上盤子時小心排好，別搞爛了，焦面向上，隨个人口味可以配上不同的醬料。

拌馅用手，料和肉會均勻有粘性很多，放水不能太多，上盤子時，最重要不要搞爛餃子皮，影響美觀。