天天菜谱
共7图
可以可劲吃的香葱脆饼
6.7分
68人已做过
一般
保鲜膜
烤箱
配方
8种材料
玉米淀粉 50克、水 54克、葱末 10克、
酵母
1克、中粉 100克、
黄油
28克、盐 2.、色拉油 15克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淀粉,软化的黄油,盐,搓均匀,加香葱末团成团
步骤2.
想好的油皮擀开,包入油酥,收口捏紧
步骤3.
擀成长条,三折,醒发五分钟,再来一次三折,盖保鲜膜醒发五分钟
步骤4.
擀成长方形薄片,去掉边角,切成自己喜欢的大小,用叉子叉洞
步骤5.
放烤盘,烤箱170度预热十分钟,15至20分钟,表面发黄即可
步骤6.
第二次加了芝麻
窍门
做完以后不要立即放烤箱,醒发一会再烤
包含此做法的食谱
芝麻
十分钟
油酥
自己
香葱
淀粉
油皮
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窍门配方
可以可劲吃的香葱脆饼
淀粉,软化的黄油,盐,搓均匀,加香葱末团成团
想好的油皮擀开,包入油酥,收口捏紧
擀成长条,三折,醒发五分钟,再来一次三折,盖保鲜膜醒发五分钟
擀成长方形薄片,去掉边角,切成自己喜欢的大小,用叉子叉洞
放烤盘,烤箱170度预热十分钟,15至20分钟,表面发黄即可
第二次加了芝麻