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窍门配方

香焖狗肉
买老点的狗肉,可以煲完汤后捞起来
熬过汤的肉捞起来,骨头继续熬汤
下油锅炸致金黄
捞起来加入半个八角,几片香叶,一点桂皮
倒入高压锅加两碗水,再加白糖,黄豆酱,蒜蓉辣椒酱,蚝油,酱油,一起压十五分钟