相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

五花咸肉蒸白菜
白菜洗干净沥水,切宽丝,摆盘
大蒜切末,红椒切末,小葱切粒,红辣椒切小段备用
咸肉洗干净切片,放酒拌匀,搁一会。把一部分红椒粒撒在白菜上,白菜上面撒一点点的盐,一点点噢,撒上大蒜末,撒点味精,咸肉铺在上面,再撒点红椒粒。
撒上小葱粒,浇点油,把红辣椒段放上面
两面放一点点生抽,蚝油
锅内放水,大火烧开,放入白菜盆蒸7至9分钟即可,一盘五花咸肉蒸白菜出炉了。
再来一张成品图