6.8分
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共7图
香甜花生酱
一般
甜、香甜
烤箱
温水 适量、红皮花生 200克、玉米油 50克、白砂糖 80克
步骤1.
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姑姑家自己种的花生，徒手剥花生，老妈和弟弟一起帮忙。
步骤2.
把剥好的花生放在烤盘里，入烤箱180度预热烤8分钟，取出晾凉脱皮，放入干净的搅拌机桶中。
步骤3.
全部准备好后，插销插好，按下搅拌机的开关，开始搅打，发现差不多碎了放入称好的糖，继续搅打。
步骤4.
发现搅拌机里的花生碎搅不动了，开盖加入一勺玉米油两勺温水，继续搅打，以此方法类推，反复搅打七八次左右。喜欢带有花生颗粒的可以减少搅打次数。
步骤5.
这是搅打了十遍的效果，特别的细腻很香甜。
步骤6.
把做好的花生酱倒入玻璃碗里晾凉备用，细腻顺滑看得见。如果不想吃甜的话可以适量加些盐。晾凉后可以存放在玻璃瓶中，想吃的时候取出一些很方便哟
因为熟花生本身就有很多的油，有加入了玉米油，所以很不容易搅打，这时候可以添加一些温水，促进润滑度。此款香甜花生酱，可以用来做花生酱曲奇，也可以做花生酱三明治，或者花生酱面包哟。总之营养卫生又方便。
