西洋参板栗乌鸡汤

6.9分
74人已做过
一般 炖锅

配方

8种材料
乌鸡 半只、板栗 适量、盐 适量、酱油 适量、姜 两片、西洋参 适量、枸杞 适量、红枣 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切两片姜，放适量水煮开
步骤2.
水煮开后，放入乌鸡煮两分钟，过遍冷水。备用。
步骤3.
备好药材。
步骤4.
炖锅放入适量水，把乌鸡和备好的药材放入，炖一小时。
步骤5.
板栗开水煮三分钟，剥壳备用
步骤6.
汤炖一小时后加入板栗再慢炖一小时。
步骤7.
炖好加入盐，可加入适量酱油，装碗。

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西洋参板栗乌鸡汤
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西洋参板栗乌鸡汤
切两片姜，放适量水煮开
水煮开后，放入乌鸡煮两分钟，过遍冷水。备用。
备好药材。
炖锅放入适量水，把乌鸡和备好的药材放入，炖一小时。
板栗开水煮三分钟，剥壳备用
汤炖一小时后加入板栗再慢炖一小时。
炖好加入盐，可加入适量酱油，装碗。