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芝麻红薯饼
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯蒸熟，约20分钟左右，用筷子扎一下，软软的就熟了
步骤2.
把煮熟的红薯去皮后，在碗里捣碎，加入适量糖（可不加）加入适量的面粉（红薯的3分之一左右）搅拌至不太干为好！
步骤3.
搅拌好的红薯面，取一小块在手上揉成面团（粘手可以摸点油），再压扁（喜欢香脆的压薄点）如图
步骤4.
锅内少油，小火煎2分钟左右，撒上少许芝麻，翻面
步骤5.
炸至两面金黄即可！
步骤6.
装盘开动啦！
火候一定不要太大，慢慢煎
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