小姨妈酸甜荷包蛋

6.3分

869人已做过

10分钟以内一般酸、甜、酸甜

步骤1.

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甜酸酱料：香醋5勺、蚝油2勺、糖2勺、生抽1勺

步骤2.

少油，打三个土鸡蛋。

步骤3.

单面凝固后，翻个后捞起。

步骤4.

底油留下，放入预先调制的酱汁，中火烧开。

步骤5.

重新放入荷包蛋。

步骤6.

收汁后捞起，即成。开胃，绝对开胃。

包含此做法的食谱

开胃鸡蛋酱料荷包蛋土鸡蛋蚝油香醋

窍门配方

小姨妈酸甜荷包蛋

甜酸酱料：香醋5勺、蚝油2勺、糖2勺、生抽1勺

少油，打三个土鸡蛋。

单面凝固后，翻个后捞起。

底油留下，放入预先调制的酱汁，中火烧开。

重新放入荷包蛋。

收汁后捞起，即成。开胃，绝对开胃。