天天菜谱
共9图
葡萄干亚麻籽玉米面发糕
7.0分
76人已做过
一般
麻
配方
5种材料
玉米面
80克、
面粉
250克、
葡萄干
两把、
酵母
4克、
奶粉
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
用温水把酵母化开加入白面玉米面适量的奶粉和成软面团。发酵30分钟。
步骤3.
面发好后,加½的葡萄干揉匀。
步骤4.
锅内放上模具。
步骤5.
先铺一层软面团。
步骤6.
撒上亚麻籽粉在再铺一层软面团
步骤7.
面团铺好后把剩下的葡萄干洒在表面上。再醒发30分钟。中大火蒸30分钟。
步骤8.
出锅。
窍门
一定要2次醒发。这样蒸出来才煊软。
包含此做法的食谱
玉米
葡萄干
葡萄
酵母
米面
奶粉
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6.2分
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窍门配方
葡萄干亚麻籽玉米面发糕
准备好食材。
用温水把酵母化开加入白面玉米面适量的奶粉和成软面团。发酵30分钟。
面发好后,加½的葡萄干揉匀。
锅内放上模具。
先铺一层软面团。
撒上亚麻籽粉在再铺一层软面团
面团铺好后把剩下的葡萄干洒在表面上。再醒发30分钟。中大火蒸30分钟。
出锅。