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窍门配方

鱼皮花生
面粉,白糖,干酵母,称好,拌匀
把鸡蛋打进去,搅拌均匀
把花生到进去,拌匀
撒干面粉,不断搅拌,面粉要试着试着的放
搅到花生大部分分开,不粘在一起,少部分粘在一起的,用手弄一下,用筛子去除干粉
锅中放多些的油,油温较高时,下适量花生下锅,我炸了三锅,炸花生时,用1小火慢炸
炸至颜色黄,漏勺起锅,控油
凉了,就可以吃了