鸡丝粥

6.5分

78人已做过

一般砂锅

大米 60克、鸡脯 100、盐适量、香油适量、小葱 3克、玉米粉芡少许

步骤1.

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准备好材料

步骤2.

大米洗好备用

步骤3.

砂锅上火，烧开水，下入大米，小火熬成米粥

步骤4.

鸡脯肉切丝洗净用水清泡一下

步骤5.

鸡肉丝用盐稍腌一下，少许粉芡抓匀

步骤6.

米粥熬好之后下入鸡丝，煮熟起锅，装碗，淋上香油，撒上葱花，一碗香喷喷的鸡丝粥就成了。

砂锅熬米粥切记用小火，鸡丝不用太多粉芡，有一点就行。

包含此做法的食谱

砂锅鸡肉香油葱花鸡丝鸡脯

窍门配方

鸡丝粥

准备好材料

大米洗好备用

砂锅上火，烧开水，下入大米，小火熬成米粥

鸡脯肉切丝洗净用水清泡一下

鸡肉丝用盐稍腌一下，少许粉芡抓匀

米粥熬好之后下入鸡丝，煮熟起锅，装碗，淋上香油，撒上葱花，一碗香喷喷的鸡丝粥就成了。