野樱桃果酱

8.2分
106人已做过
难 榨汁机

配方

5种材料
纯净水 适量、白砂糖 200g、野生小樱桃 500g、冰糖 适量、柠檬汁 10g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取新鲜野樱桃，清水洗净
步骤2.
加入少许盐
步骤3.
加入清水浸泡10分钟。
步骤4.
将樱桃籽去除。这一步很需要耐心啦！(图为已经去除籽的樱桃果肉)
步骤5.
樱桃籽……
步骤6.
在榨汁机内加入适量纯净水，将一半樱桃用榨汁机榨碎,5秒即可。喜欢吃果肉可以忽略这一步。
步骤7.
将榨好的樱桃和另一半樱桃都放入到锅中，大火煮开，加入白砂糖。
步骤8.
挤入新鲜柠檬汁适量。可以更好的将樱桃的酸与白砂糖的甜融合哦(⊙o⊙)
步骤9.
加入冰糖小火熬制粘稠。
步骤10.
这样我们的樱桃果酱就做好啦，装入玻璃瓶中冷却后，放入冰箱即可。
步骤11.
搭配面包土司等更好吃哦！

窍门

制作过程有耐心！ 白砂糖根据口感可以适量增加或减少。白砂糖多些保质期可以增长，建议尽快食用，毕竟没有防腐剂。 加入适量冰糖可以让樱桃颜色更透明。 欢迎大家晒作品！

相关专题

包含此做法的食谱

榨汁机 野樱桃 砂糖 果肉 樱桃

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 樱桃果酱的做法大全

野樱桃果酱
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

野樱桃果酱
取新鲜野樱桃，清水洗净
加入少许盐
加入清水浸泡10分钟。
将樱桃籽去除。这一步很需要耐心啦！(图为已经去除籽的樱桃果肉)
樱桃籽……
在榨汁机内加入适量纯净水，将一半樱桃用榨汁机榨碎,5秒即可。喜欢吃果肉可以忽略这一步。
将榨好的樱桃和另一半樱桃都放入到锅中，大火煮开，加入白砂糖。
挤入新鲜柠檬汁适量。可以更好的将樱桃的酸与白砂糖的甜融合哦(⊙o⊙)
加入冰糖小火熬制粘稠。
这样我们的樱桃果酱就做好啦，装入玻璃瓶中冷却后，放入冰箱即可。
搭配面包土司等更好吃哦！