素火腿蒸蛋

7.9分
95人已做过
难

配方

4种材料
鸡蛋 两个、饮用水 150毫升、素火腿 一根（八十克）、生抽 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，鸡蛋两个，素火腿一根。
步骤2.
把鸡蛋打到碗里，打发好。慢慢加入约150毫升的饮用水继续打发好。
步骤3.
拿出素火腿
步骤4.
拿出一根，一根是八十克。
步骤5.
把素火腿切成丁
步骤6.
把素火腿丁放到鸡蛋里。
步骤7.
上锅，盖上锅盖，先中火，等开了转小火蒸十五分钟。
步骤8.
熟了以后端出
步骤9.
淋上生抽，大功告成！等着开吃！
步骤10.
成品图 一
步骤11.
成品图 二

窍门

鸡蛋一定不要蒸太久，会老的。

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素火腿蒸蛋
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素火腿蒸蛋
准备好材料，鸡蛋两个，素火腿一根。
把鸡蛋打到碗里，打发好。慢慢加入约150毫升的饮用水继续打发好。
拿出素火腿
拿出一根，一根是八十克。
把素火腿切成丁
把素火腿丁放到鸡蛋里。
上锅，盖上锅盖，先中火，等开了转小火蒸十五分钟。
熟了以后端出
淋上生抽，大功告成！等着开吃！
成品图 一
成品图 二