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窍门配方

马铃薯凉粉
马铃薯粉放水,搅拌无颗粒就行。
这个粉市场和超市及网购都有。
大火熬到很透明就开关火。
趁热到入模具,放在有冷水的盆中放凉。
入冰箱2小时后拿出,切块放入冷水中,现吃现拿出切小块,可以凉拌放你喜欢的菜和调料汁。