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南瓜炒肉片
一般
步骤1.
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先把南瓜切半去皮
步骤2.
把去皮后的南瓜切成小块状
步骤3.
然后把猪肉切成片
步骤4.
把蒜头和豆豉切碎，洒在猪肉中
步骤5.
然后用酱油，盐，生油，豆粉，糖，酒与猪肉搅拌均匀
步骤6.
把南瓜放入热油中炒片刻
步骤7.
当南瓜炒的太干时就放入水避免烧焦
步骤8.
等南瓜煮的差不多时就先上碟，再放入油在锅中，倒下猪肉爆炒片刻
步骤9.
猪肉熟透后就放入刚才的南瓜一起翻炒就可
因为南瓜很难熟，所以建议在煮的的过程中放入水可以稍多一点，这样煮出来就比较粉
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