天天菜谱
共6图
广西客家酿菜包
6.6分
86人已做过
一般
其它
配方
14种材料
五花肉
适量、
牛肉
适量、
韭菜
适量、
洋葱
适量、
胡萝卜
适量、
鱼肉
适量、
葱
适量、大野菜 一颗、油腐 适量、盐 适量、五香粉 适量、
香油
适量、胡椒粉 适量、花生油 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把葱和韭菜,洋葱,胡萝卜都切小碎
步骤2.
再把五花肉,牛肉,鱼肉也剁碎
步骤3.
再把剁好的肉跟些伴菜倒在一起搅拌,在这个时候也要加盐油哪些一起拌了,这要根据你个人口味调的。
步骤4.
大野菜要拿锅烧开水,把一颗放到锅里面,得它一块一块地煮开要把它夹出来,在水开时候也地时地两面反着来看看有没有松落。我这个说的有点复杂?,请大家多多谅解。茄子切成斜角,再在中间gei割了裂缝就好了,油炸腐就开一个风口就好,苦瓜也是斜切就可,大家也可用自己的方式做其它的裂口开???
步骤5.
最后就是开锅盖蒸气来囖???
窍门
不想吃得太腻,就加粘米粉,再加点面粉一起拌着再包馅。谢谢,大家的共享。可按个人口味调馅(⊙o⊙)哦,我这是有点传统的。
包含此做法的食谱
鱼肉
洋葱胡萝卜
野菜
韭菜洋葱
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窍门
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配方:面粉,葱花
窍门
7.8分
89人做过
窍门配方
广西客家酿菜包
首先把葱和韭菜,洋葱,胡萝卜都切小碎
再把五花肉,牛肉,鱼肉也剁碎
再把剁好的肉跟些伴菜倒在一起搅拌,在这个时候也要加盐油哪些一起拌了,这要根据你个人口味调的。
大野菜要拿锅烧开水,把一颗放到锅里面,得它一块一块地煮开要把它夹出来,在水开时候也地时地两面反着来看看有没有松落。我这个说的有点复杂?,请大家多多谅解。茄子切成斜角,再在中间gei割了裂缝就好了,油炸腐就开一个风口就好,苦瓜也是斜切就可,大家也可用自己的方式做其它的裂口开???
最后就是开锅盖蒸气来囖???