百香果酱

7.6分
109人已做过
一般 百��

配方

3种材料
冰糖 2.、百香果肉 5斤、柠檬汁 几滴

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
百香果洗净，凉干；
步骤2.
对半切开，挖出果肉放入锅中；
步骤3.
放入冰糖；
步骤4.
小火慢熬并间断地搅拌，以免糊底；
步骤5.
汤汁煮至粘稠，既可关火晾凉；
步骤6.
装入瓶内，盖上盖子入冰箱冷藏保存；
步骤7.
成品图；
步骤8.
我用罐头瓶打扮了一下送朋友哦……
步骤9.
冲水喝色香味美；
步骤10.
忍不住再来一张！

窍门

因为百香果果肉偏酸味，熬煮时我用的冰糖量是百果果肉量的一半，喜欢甜味的我冲水时又适当地添加了一些蜂蜜，味道酸甜可口，回味无穷……

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百香果洗净，凉干；
对半切开，挖出果肉放入锅中；
放入冰糖；
小火慢熬并间断地搅拌，以免糊底；
汤汁煮至粘稠，既可关火晾凉；
装入瓶内，盖上盖子入冰箱冷藏保存；
成品图；
我用罐头瓶打扮了一下送朋友哦……
冲水喝色香味美；
忍不住再来一张！