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窍门配方

油馍
备好面粉
备好冷水,加入适量的盐搅拌开
备好的盐水到入面中搅拌,期间可以加入1至3个鸡蛋搅拌均匀
搅拌好后备好
锅烧热,锅抹上一层油!小火烧至,面糊到入锅中
用锅铲铺开,铺开后馍馍一圈放油
一定要小火烧至!起锅翻一面,在馍馍上摸一层油
煎至黄色起锅
成品