7.0分
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高压锅卤鸡爪
一般
高压锅
步骤1.
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鸡爪加几片姜放冷水烧开绰一下（我里面还混了几根拆下来的鸡腿骨，一起卤了吃了，哈哈）
步骤2.
锅里倒油，一汤匙老干妈炒一下，放几片姜炒香
步骤3.
鸡爪倒进去炒一下
步骤4.
倒进去高压锅
步骤5.
两大碗水倒锅里，加入八角、山楂干、小茴香、一汤匙半的白砂糖、盐巴适量
步骤6.
水烧开后连香料一块倒高压锅，然后盖上高压锅盖，喷5分钟。（如果喜欢那种入口即化的口感，可以喷十分钟）
步骤7.
高压锅消气后打开盖子，收汁，装盘。
