天天菜谱
共9图
麻酱辣味炒方便面
7.5分
724人已做过
10分钟以内
一般
辣
配方
19种材料
方便面
1包、
洋葱
半颗、
胡萝卜
半根、
蒜
2瓣、
鸡蛋
2个、
花生酱
2~勺、
火腿
1根、老干妈香辣脆 2~勺、海天老抽 少许、海天生抽 少许、糖 1小勺、
芝麻油
1勺、色拉油 2勺、
葱白
少半根、花椒面 半勺、干姜面 半勺、
耗油
1勺、鸡粉 1勺、盐 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中加油烧至七成热,鸡蛋加盐搅拌炒成金黄色
步骤2.
花生酱加水稀释,稀释到没有大块,搅拌到丝滑,状态和蒜蓉辣酱的状态差不多,然后加入老抽,糖,香油
步骤3.
锅中放油烧到七成热,放洋葱和葱白炒出香味,放花椒面干姜面炒到变软
步骤4.
放入火腿丁和萝卜丁炒香
步骤5.
加入老干妈炒香
步骤6.
加入花生酱混合汁炒香,搅拌均匀
步骤7.
加入鸡蛋和方便面,炒拌均匀
步骤8.
放入生抽,耗油,鸡粉,盐即可出锅了
包含此做法的食谱
老干妈
萝卜丁
蒜蓉辣酱
老抽
生抽
耗油
火腿
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8.0分
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窍门配方
麻酱辣味炒方便面
锅中加油烧至七成热,鸡蛋加盐搅拌炒成金黄色
花生酱加水稀释,稀释到没有大块,搅拌到丝滑,状态和蒜蓉辣酱的状态差不多,然后加入老抽,糖,香油
锅中放油烧到七成热,放洋葱和葱白炒出香味,放花椒面干姜面炒到变软
放入火腿丁和萝卜丁炒香
加入老干妈炒香
加入花生酱混合汁炒香,搅拌均匀
加入鸡蛋和方便面,炒拌均匀
放入生抽,耗油,鸡粉,盐即可出锅了