9.5分
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豆氏番茄焖饭
难
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材和用料
步骤2.
将里脊肉切小片，倒入料酒，生抽，淀粉，少量白糖和咸盐
步骤3.
用手抓匀并腌制
步骤4.
将米倒入锅内淘干净，水量比平时焖饭要少三分之一
步骤5.
锅内放入几滴香油，可以加点蚝油或者不加也行，加少量生抽，适量胡椒粉
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
将西红柿洗干净去蒂去皮
步骤8.
把西红柿底朝下放入锅中
步骤9.
将研制的里脊肉摆在西红柿周围，由于我准备的是罐头装的熟玉米，所以决定放在最后，也可以用青豌豆代替，生的话都在西红柿前先放入
步骤10.
将玉米铺在最上方
步骤11.
撒入胡椒粉，按照个人口味可以再添加自己喜欢的其他调料
步骤12.
放入电饭煲开煮
步骤13.
跳到保温档时掀盖子把西红柿铲碎，跟饭进行搅拌，搅拌均匀继续按下煮饭档
步骤14.
再听到跳到保温档时，保温五分钟后，开盖就好啦！开饭！
青豌豆可以代替玉米，效果和颜色会更好，腌制过后的肉，焖出来很好吃。
