9.9分
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独家椒洋孜然下酒蛋
10分钟以内
困难
孜然味
步骤1.
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翻出青椒洋葱跟土豆，摸出冰箱里仅剩的俩鸡蛋
步骤2.
锅里倒油烧到有些冒烟，关火磕鸡蛋，瞅着蛋清基本定型了开小火，把蛋黄戳破摊开
步骤3.
想办法翻个面，稍微一煎挪出去煎下一个
步骤4.
煎完鸡蛋煎土豆，中小火煎熟煎到自己喜欢的程度
步骤5.
没啥问题了关火挪出去，统一下蛋跟菜的队形
步骤6.
锅烧热了扔菜，中小火煎一煎，随便扒拉两下
步骤7.
闻到香味看起来有些软了根据个人喜好撒盐孜然花椒面
步骤8.
中小火扒拉香了扔鸡蛋土豆，根据个人口味加生抽，顺便稍微加点水
步骤9.
咔咔扒拉匀，撒把熟芝麻跟一丢丢白砂糖
步骤10.
火调大些，努力的翻滚到自己喜欢的程度，翻不起来的话……搅和也行
步骤11.
关火盛出来就可以吃啦
步骤12.
来，张嘴～
步骤13.
不说了等我先把电话打完的打完下楼买了点菜，顺手买了个西瓜回来
步骤14.
土豆外焦内糯，蛋香菜脆，每一口都能吃到香香的芝麻跟孜然
步骤15.
微麻微辣微微甜，下饭下酒当零食都很优秀
步骤16.
走了哟，明天见～
