天天菜谱
共10图
酱香薯球
7.8分
426人已做过
2小时以上
一般
酱香
蒸锅、煎锅
配方
8种材料
小土豆
300克、
酱油
1汤匙、甜面酱 .汤匙、家乐薄盐鲜 适量、
香葱
1棵、
大蒜
2瓣、熟白芝麻 适量、干辣椒 1个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小土豆用钢丝球刷洗干净
步骤2.
放入蒸锅。大火蒸熟。
步骤3.
蒸土豆的同时,把蒜,辣椒,葱切成末
步骤4.
蒸熟的土豆,用刀背轻轻压扁
步骤5.
煎锅适量油,土豆煎至两面金黄。再下次蒜末爆香
步骤6.
加入酱油,甜面酱。注入没过土豆一半的水。大火烧开
步骤7.
至汁水收浓。调入适量家乐薄盐鲜,撒辣椒末,葱末,白芝麻。起锅
步骤8.
土豆选小的容易蒸熟容易入味。不去皮吃起来口感更好
步骤9.
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菜谱:
300
热度:
0
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
蒸土豆
辣椒末
蒸熟的土豆
蒜末
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窍门配方
酱香薯球
小土豆用钢丝球刷洗干净
放入蒸锅。大火蒸熟。
蒸土豆的同时,把蒜,辣椒,葱切成末
蒸熟的土豆,用刀背轻轻压扁
煎锅适量油,土豆煎至两面金黄。再下次蒜末爆香
加入酱油,甜面酱。注入没过土豆一半的水。大火烧开
至汁水收浓。调入适量家乐薄盐鲜,撒辣椒末,葱末,白芝麻。起锅
土豆选小的容易蒸熟容易入味。不去皮吃起来口感更好