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窍门配方

酱香薯球
小土豆用钢丝球刷洗干净
放入蒸锅。大火蒸熟。
蒸土豆的同时,把蒜,辣椒,葱切成末
蒸熟的土豆,用刀背轻轻压扁
煎锅适量油,土豆煎至两面金黄。再下次蒜末爆香
加入酱油,甜面酱。注入没过土豆一半的水。大火烧开
至汁水收浓。调入适量家乐薄盐鲜,撒辣椒末,葱末,白芝麻。起锅
土豆选小的容易蒸熟容易入味。不去皮吃起来口感更好