7.5分
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蜜汁香菇焗豆腐
一般
孜然味、蜜汁
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块（控干水分）
步骤2.
香菇酱
步骤3.
控干水分的豆腐切片豆腐片最好是薄一些
步骤4.
调蜜汁（蜂蜜、孜然粉、十三香调和均匀）
步骤5.
切好的豆腐片放入蜜汁中沾均匀也可用刷子蘸蜜汁刷在豆腐片表面
步骤6.
烤盘铺一层锡纸蘸好蜜汁的豆腐放上一层香菇酱
步骤7.
放入烤箱
步骤8.
烤箱温度：230度左右加热方式：上下加热时间：15-25分钟（依据自家烤箱情况而定）
步骤9.
待豆腐由白软的状态变为焦黄即可出炉啦
豆腐是人们公认的营养佳品，其在防病保健方面的作用是多方面的。豆腐含铁、钙、磷、镁等人体必需的营养物质，且含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之称。豆腐的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐就可以满足一个人一天钙的需求。所以多吃豆腐，对人体非常有益。
