花开富贵

8.2分
115人已做过
难

配方

7种材料
白菜 适量、肉馅 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、十三香 适量、肉蚝油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备肉馅，加入葱，姜，蒜，十三香，鸡精，蚝油。盐，生抽，顺一个方向拌匀。
步骤2.
准备白菜包。
步骤3.
放在开水锅里焯水一分钟。
步骤4.
变软以后用凉水冲凉。
步骤5.
冲凉以后放在案板上用刀片成片。不要太厚。
步骤6.
片好以后放点肉馅放在中间然后再对折起来。
步骤7.
这样就可以了
步骤8.
然后锅里加水放入锅里蒸15分钟。
步骤9.
蒸好以后会有多余的汤汁，把汤汁倒出来放入锅里再加点油和玉米淀粉搅拌均匀，再放点盐，蚝油。烧开变粘稠就可以浇在菜上了
步骤10.
烧开变粘稠就可以浇在菜上了
步骤11.
可以开吃了

包含此做法的食谱

玉米 玉米淀粉 蚝油 鸡精 肉馅 白菜 汤汁

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准备肉馅，加入葱，姜，蒜，十三香，鸡精，蚝油。盐，生抽，顺一个方向拌匀。
准备白菜包。
放在开水锅里焯水一分钟。
变软以后用凉水冲凉。
冲凉以后放在案板上用刀片成片。不要太厚。
片好以后放点肉馅放在中间然后再对折起来。
这样就可以了
然后锅里加水放入锅里蒸15分钟。
蒸好以后会有多余的汤汁，把汤汁倒出来放入锅里再加点油和玉米淀粉搅拌均匀，再放点盐，蚝油。烧开变粘稠就可以浇在菜上了
烧开变粘稠就可以浇在菜上了
可以开吃了