多彩猪扒

6.3分
61人已做过
一般 黑椒味

配方

6种材料
猪里脊 适量、生粉 适量、面包糠 适量、黑椒粉 适量、鸡蛋 适量、彩椒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊用刀背两面剁均匀。
步骤2.
然后加盐、黑椒粉、料酒、柠檬腌制30分钟。
步骤3.
猪扒先两面粘生粉，然后粘蛋清、最后粘面包糠，放入油锅。
步骤4.
控制油温，中火两面煎黄即可！
步骤5.
沥干油，摆盘即可食用！

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多彩猪扒
猪里脊用刀背两面剁均匀。
然后加盐、黑椒粉、料酒、柠檬腌制30分钟。
猪扒先两面粘生粉，然后粘蛋清、最后粘面包糠，放入油锅。
控制油温，中火两面煎黄即可！
沥干油，摆盘即可食用！