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葱油黄金蛏
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放盐，水，让其吐沙，至少一小时
步骤2.
水煮至开口即可，可放入葱段，姜片，料酒
步骤3.
加入蒜蓉，蒸鱼鼓油，耗油，醋，料酒爆香
步骤4.
黄金蛏肉壳分离，肉摆盘，放入蒜蓉后放入蒸锅至5分钟，葱花备好
步骤5.
取出蒸好蛏肉
步骤6.
葱花洒入盘中，开锅放入油，油炸好泼进盘中即可
步骤7.
完美收工
蛏子水煮至开口即可，时间长肉会老
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