天天菜谱
共9图
鸡肉炖红薯锅贴
7.3分
91人已做过
一般
配方
9种材料
鸡肉
适量、
红薯
1个、
干豆角
适量、盐 适量、
花椒
适量、
酱油
适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉切块,葱蒜切碎
步骤2.
干豆角,水泡好,备用
步骤3.
锅里下油,翻炒鸡肉,炒至金黄
步骤4.
添加葱蒜,继续翻炒一分钟
步骤5.
加入佐料,倒入酱油,翻炒几秒钟
步骤6.
倒入水,盖盖煮几分钟,后放入干豆角,红薯
步骤7.
大火,等锅沸腾,将发好的面,擀薄切块,贴锅边,放菜上,等水差不多干了,红薯熟了,就可以开锅了
步骤8.
上菜了
窍门
可以先煮一会红薯在放面,这样红薯比较烂,好吃
包含此做法的食谱
鸡肉
红薯
干豆角
发好的面
酱油
豆角
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112人做过
窍门配方
鸡肉炖红薯锅贴
鸡肉切块,葱蒜切碎
干豆角,水泡好,备用
锅里下油,翻炒鸡肉,炒至金黄
添加葱蒜,继续翻炒一分钟
加入佐料,倒入酱油,翻炒几秒钟
倒入水,盖盖煮几分钟,后放入干豆角,红薯
大火,等锅沸腾,将发好的面,擀薄切块,贴锅边,放菜上,等水差不多干了,红薯熟了,就可以开锅了
上菜了