家庭版鸡肉炒三丁

7.4分
95人已做过
一般

配方

10种材料
香肠 半跟、黄瓜 一跟、鸡胸肉 一块、玉米粒袋装 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、橄榄油 适量、料酒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把食材准备好
步骤2.
把鸡胸肉切块，放入料酒 胡椒粉 一点点盐 生抽腌制一会。PS（原谅我刀功不算太好鸡肉切丁切的有点大）
步骤3.
锅中放入清水水开之后放入玉米粒烫一下捞出过下凉水备用。
步骤4.
把黄瓜 香肠切丁备用。
步骤5.
锅中放入适量的橄榄油，放入切好的葱姜蒜。
步骤6.
放入鸡肉翻炒加入适量的料酒。
步骤7.
到人切好的配菜翻炒均匀放入生抽食盐继续翻炒几下，盛出。
步骤8.
成品图，我这个火候有点大，因为鸡肉切的大所以时间常了一点。

窍门

鸡肉切小一点的丁这样好熟，蔬菜根据自己喜好添加。

包含此做法的食谱

玉米 葱姜蒜 橄榄 生抽 胡椒

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家庭版鸡肉炒三丁
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把食材准备好
把鸡胸肉切块，放入料酒 胡椒粉 一点点盐 生抽腌制一会。PS（原谅我刀功不算太好鸡肉切丁切的有点大）
锅中放入清水水开之后放入玉米粒烫一下捞出过下凉水备用。
把黄瓜 香肠切丁备用。
锅中放入适量的橄榄油，放入切好的葱姜蒜。
放入鸡肉翻炒加入适量的料酒。
到人切好的配菜翻炒均匀放入生抽食盐继续翻炒几下，盛出。
成品图，我这个火候有点大，因为鸡肉切的大所以时间常了一点。