天天菜谱
共7图
冰激淋
6.2分
79人已做过
一般
配方
2种材料
牛奶
一盒、鸡蛋一个一个蛋黄100克淡奶油糖少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一个鸡蛋和蛋黄打开,牛奶稍加热,放糖,分几次和在蛋液中
步骤2.
淡奶油打发
步骤3.
牛奶鸡蛋液加热,不停搅动防止锅底糊了,加热至液体变稠些,凉冷,然后和打发的淡奶油和在一起。
步骤4.
放入冰箱冷冻,每隔两小时搅动,成形。
步骤5.
做成自己喜欢的造型
步骤6.
制成奶棒
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菜谱:
94
热度:
54
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
冰箱
鸡蛋液
淡奶油
牛奶鸡蛋
冷冻
锅底
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窍门配方
冰激淋
一个鸡蛋和蛋黄打开,牛奶稍加热,放糖,分几次和在蛋液中
淡奶油打发
牛奶鸡蛋液加热,不停搅动防止锅底糊了,加热至液体变稠些,凉冷,然后和打发的淡奶油和在一起。
放入冰箱冷冻,每隔两小时搅动,成形。
做成自己喜欢的造型
制成奶棒