6.3分
86人已做过
共6图
黑白芝麻核桃酱
一般
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芝麻挑拣干净，也可用水冲洗，我是懒直接炒了，炒的芝麻啪啪响就炒好了，全程小火要不停的翻炒
步骤2.
炒好的，核桃皮很容易脱落，尽量把核桃皮去掉，核桃皮发涩影响口感
步骤3.
用手一撮就掉了
步骤4.
放干粉机搅拌，由于没放油不好搅拌，要打一下用筷子翻一下继续打，多打几次就出油了，打的时候也可以放点核桃油或者芝麻油这样就放打。我家没有核桃油所以我也没放油，就直接干打。累的我满头汗……
步骤5.
打好后装入玻璃瓶，放冰箱储存随吃随取，自己做的没放添加剂所以放冰箱冷藏只能保存3个月
炒的时候锅要干的，无油无水，小火翻炒，冷凉在打磨
