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窍门配方

香辣炒面
小青菜切碎
打汁
面粉适量,青汁和面,薄膜醒半小时
压细面条
葱姜,火腿,青椒,辣椒,洋葱,西红柿,生菜,都切条!
面条在锅中五分熟,凉水冷却,捞出沥水备用
锅中油,花椒,八角,葱姜,甜酱,老抽,切好菜都放锅中翻炒,盐,料酒,鸡精出锅,盛出放生菜!